正毅油廠(北港麻油)

老一輩的在幫剛生產完的媽媽作月子時大多使用麻油

但是如果是屬於比較燥熱體質的人

不妨試試比較溫和的苦茶油替代也是不錯的選擇喔!!

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做月子的時候到底是要選擇什麼油呢???

麻油及苦茶油都是很不錯的選擇喔

以下截取自: 坐月子聰明吃，養身健康又窈窕

做月子是透過食補將身體調整機能，來達到平衡狀態

麻油與苦茶油都是很好的植物油，也是坐月子的好選擇

兩者皆富含多元不飽和脂肪酸，其中苦茶油更高達82％

可降低膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇（low density lipoprotein cholesterol，LDL）濃度

一般坐月子是使用麻油來烹調，如麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝，適合體質偏冷的產婦食用

若是體質偏燥熱的產婦吃了反而容易上火，可以考慮以苦茶油來替帶麻油烹調，如苦茶油雞酒、苦茶油煎蛋、苦茶油麵線也是不錯的選擇